„Herbata jest KOBIETĄ!
Kobiety jak herbata bywają gorące, słodkie, silne…”

Data: 16 marca 2019
Godzina: 16.00 – 19.00
Miejsce: CUD – Centrum Usług Dowolnych
Katowice-Ligota ul. Piotrowcka 58 (wejście od ul. Panewnickiej , za sklepem Żabka)
Cena: 50zł

Ilość miejsc ograniczona.

W trakcie 3-godzinnych warsztatów:

-wspólnie odkryjemy tajemnicę dobrze zaparzonego naparu, takiego którym przyjemnie można się delektować;
-uruchomimy wszystkie zmysły poprzez oglądanie herbacianych liści z różnych stron świata, wąchanie ich i dotykanie;
-przeprowadzona zostanie degustacja kilkunastu herbat tak, by możliwe było porównanie różnych naparów i różnych sposobów jej parzenia;
-porównamy herbaty z różnych upraw: z Chin, Japonii, Wietnamu, Sri Lanki, Indii, Kenii, Korei a nawet Nowej Zelandii;
-podyskutujemy na temat indywidualnych preferencji herbacianych;
-będzie można liczyć na profesjonalne porady dotyczące odkrywania jakości liści, ich zaparzania i przechowywania;
-zaparzymy japońską sproszkowaną herbatę Matcha według tradycyjnego rytuału Cha No Yu;
-poznamy tajemnicę ceremonii Gong Fu Cha, podczas której z czajniczka yixing kilkukrotnie poleje się herbata Oolong;
-będziemy także świadkami rozkwitania herbaty białej tzw. kwitnącej pochodzącej z chińskiej prowincji Fujian;
-spotkanie herbaciane zakończymy warsztatami samodzielnego zaparzania herbaty metodą „na dwa czajniczki” 😉

W ramach szkolenia, zapewniam:
-naczynia do degustacji herbaty tzw. teasety,
-czajniczki i czarki herbaciane,
-słodycze z herbatą: cukierki i biszkopty z japońską herbata matcha,
-konfitury i miody, cukier trzcinowy do słodzenia herbat,
-najwyższej jakości herbaty różnych rodzajów: biała, zielona, czarna, oolong i Pu erh oraz napary ziołowe i owocowe,
-wodę źródlaną do zaparzania herbaty,
-niespodziankę dla każdej z uczestniczek- prezent z kilkunastoma próbkami herbat!
-na życzenie uczestniczek mogę przygotować parę herbat i akcesoriów na sprzedaż (mały kiermasz),
-każda z uczestniczek otrzyma ulotkę o prawidłowym zaparzaniu herbat oraz listę herbat zaparzanych na warsztatach,
-po zakończonym szkoleniu przez okres 30 dni na stronie www.oxalis.pl będzie można zakupić herbaty i kawy z kodem rabatowym -20%.

Jeżeli pragniesz wyzwolić w sobie moce płynące z czarki wprost do Twojego serca to serdecznie zapraszam.

Prowadząca: Ewa Paluszkiewicz.
Na ścieżce herbaty jestem już piętnaście lat nie tylko zawodowo, ale przede wszystkim z zamiłowania i pasji.
Jestem jedną z finalistów konkursów zaparzania herbaty: Tea Brewers Cup w Cieszynie w 2015 oraz Tea Masters Cup w Krakowie w 2016.

Chęć uczestnictwa w warsztacie prosimy nadsyłać mailowo na adres: cud@cud.katowice.pl (w temacie proszę wpisać „warsztat herbaciany”, a w treści podać imię i nazwisko i ew. telefon kontaktowy)
lub telefonicznie:
Kasia: 733 88 55 56
Ewa: 501 776 912

Serdecznie zapraszamy!